国道旁吃了顿“米汤饭”?! 暮云镇( 三 )


此行四人六道菜,三个男的每人两大碗饭两碗米汤 。面面酱也是一碗饭两碗米汤,干干净净 。
再附上小玮前一天不同的四道菜的感受:


【青椒鱼愣子】细鱼愣子没苦味,然后被油煎锅,沥干焙一下,放凉再炒,酥脆,有一股烟熏味,不错 。
【爆炒腰花】将腰花以榨菜和“暗辣椒”、大蒜叶为辅料大火爆炒,腰花的猪腥味去的很干净,嫩滑赋有弹性,标准的长沙菜 。油在碗内的比例是三分之一,不腻人 。
【川豆子炒肉】老板就说,加点酸菜炒,放肉炒一下,简单的不能再简单的一道菜 。川豆子进口嚼一下就成了泥,可以吃到那一股清新味道 。酸菜不咸,一勺到碗里拌开,也不需要再加其它,这碗饭就吃完了 。
【油菜苔子】时令菜,猪油炒一下,加点盐,什么都不要放,味道清新 。
所探店家的真实评分及总结
各项评分(4人的各项分数相加除以4,四舍五入保留小数点后两位)
环境:6.43;服务:6.8;菜品:7.15;性价比:7.95
综合评分:7.08
评判标准
较差 ≤ 6分
还行 6分~7分(包含7分)
推荐 7分~8分(包含8分)
力荐 >8分
总结:
这样的小炒、最家常的搞法、无明显的特色菜以及路程的“遥远”,这些让我怀疑此文推荐的意义在哪里?确实我一度很犹豫 。
“队长莫逗吧咯!”
但在暮云吃完“米汤饭”后的几顿,又总让我会不断的回味,绝不是一家“盒饭店”的感觉 。
它真的也不惊艳,但你驱车20公里去吃,它也不会让你失望,搞两碗饭就这么简单 。
我想不是太远的话,我会在他屋里打月卡,难怪宝马小哥带妹都来这里,老司机……(老傅)
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