萝卜|“秋吃萝卜赛人参”,分享3个萝卜的做法,简单易学,顿顿吃不腻( 二 )



4.锅中倒油 , 等油热了后 , 用虎口挤出一个个丸子放到锅中炸 , 全程保持中小火 , 如果火太大了 , 就容易造成表皮熟了 , 但里面没熟 , 等丸子全都变成金黄后 , 就可以捞出来了 , 外酥里嫩 , 越嚼越香 , 顿顿都吃不腻!

第三种:萝卜排骨汤食材:白萝卜一根、排骨、盐、小葱、料酒、红枣、生姜
1.将食材全都准备出来 , 排骨清洗干净 , 然后冷水下锅 , 再倒入1勺料酒和一把葱段 , 开大火煮开 , 这样能去除排骨的血水和腥味 。

2.在焯煮排骨时 , 将白萝卜去皮切成滚刀块放一旁备用 , 等排骨焯煮好了后 , 温水冲洗 , 再放到炖锅中 , 加入生姜 , 先炖40分钟 。

3.等排骨已经熟了 , 再将萝卜和红枣放进锅中 , 慢火炖一个半小时 , 这样能让汤汁变得更鲜美 。

4.时间到了后 , 在出锅前放少量的盐进行调味 , 一碗滋补身体的萝卜排骨汤就做好了 ,营养又美味 , 秋季喝一碗 , 浑身都暖洋洋的 , 特别满足 。

大家常说“秋吃萝卜赛人参” , 但萝卜的做法却有很多种 , 可以生吃、凉拌、红烧 , 不过今天小编向大家分享的3种做法又是另一种 , 道道简单易上手 , 然后味道还比较好 , 可以说是顿顿都吃不腻 , 尤其是第二种萝卜豆腐丸子 , 大家一定要试试 , 超级好吃哦~

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