1、莲子祛火 , 适合体质虚弱 , 失眠的人食用 。
2、绿豆清热解毒 , 止渴健胃 , 做成绿豆汤更是美味 , 但四肢乏力的人不宜食用 。
3、生姜 , 俗话说冬吃萝卜夏吃姜 。用生姜四片 , 大枣四片 , 加入红糖 。倒入沸水冲泡 , 有散寒发汗、化痰止咳等功效 。
4、薏米红豆汤:等比例的薏米 , 红豆 , 可以先把薏米和红豆用水浸泡一个晚上 , 再拿去煮汤 , 一直至煮至软烂 , 放一点点冰糖调味就好 , 避免甜腻助长湿热 。作用:两种都是健脾 , 利水之佳品 , 非常适合三伏天食用 。
5、荷叶小米粥:新鲜荷叶2张 , 小米50克 。将荷叶清洗干净 , 加水煎煮 , 取汁液 , 将荷叶汁与小米用大火煮成粥 , 再用小火煮至粥至粘稠 。作用:荷叶清热解暑 , 升发清阳 , 凉血止血 , 小米健脾和胃、补益虚损 。湿气重的人还可以用荷叶泡水喝 。
6、薏米冬瓜汤:薏米50克 , 冬瓜150克 , 可以加适量的排骨煮 , 这样汤会更鲜 。薏米泡好 , 与排骨先煮 , 煮熟后再放冬瓜 , 一直煮至薏米和排骨熟软 , 再放盐 。作用:清热解毒 , 湿化祛湿滞、降脂降压、通利小便 。
7、生姜茶:生姜10克 , 红糖30克 。生姜切丝或片 , 与红糖一起放入杯中 , 开水冲泡 , 代茶饮 , 可每日上午饮用 。作用:发汗解表 , 温中和胃 , 可以将体内的湿气 , 寒气逼出 。
【三伏天喝什么祛湿 生活小技巧】8、芡实茯苓粥:芡实、茯苓各15克 , 大米适量 。将芡实粉、茯苓磨粉状 , 一同放入碗内 , 用温水调成糊 , 粳米淘洗干净 , 将粳米煮沸 , 改成小火 , 慢慢倒入芡实茯苓糊 , 搅拌均匀 , 用小火熬煮 , 至米烂粥成时 , 下盐调味 。作用:利水渗温、健脾祛湿、固肾涩精 。
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