二十一世纪中国茶叶生产展望

在茶叶.咖啡.可可这三大天然传统饮料中.茶叶的保健作用是其它饮料无可比拟的 。 中国是茶的故乡.5000多年的茶叶文明史.蕴育了极其丰富的茶树品种资源和多姿多彩的茶文化 。 中国是世界仅有的多茶类生产国, 不仅有绿茶、红茶, 乌龙茶、白茶.黄茶及其再加工的花茶、紧压茶等大宗茶.还有琳琅满目的各种名优茶及特种茶 。

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