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导读:
周末小曹和老婆回了一趟老家 , 不过吃饭的时候 , 却闹出了不愉快 , 事情的起因很简单 , 婆婆听说他们小两口要回家来 , 赶紧去集市买了一些肉回来 , 有的炖汤 , 有的红烧 , 都给他们做好了 , 回到老家的时候 , 正好是中午 , 于是婆婆赶紧招呼他们吃饭 。
小曹看到一桌子的菜 , 笑着说这才是家的味道 , 她老婆听到这句话的时候 , 估计就有点生气了 , 平时在家做家务带孩子 , 而且还要做饭 , 没有得到一句夸赞 , 回到老家 , 还没动筷子就说饭菜好吃 , 实在有些双标 , 此时妻子也吐槽到 , 这个饭菜太油腻了点 , 没想到老公直接回怼:爱吃不吃 。
到底是一些什么菜 , 让小曹妻子觉得过于油腻呢?我看了一下4道菜 , 3荤1素 , 觉得还是挺不错 , 咋会觉得油腻呢?不知道是欲加之词 , 还是真的平时吃的清淡 。
第一道菜:酱烧猪蹄这个猪蹄的颜色是完全出来了 , 看着压的也比较软烂 , 口感应该也是恰到好处 , 也没有看出来多少油腻感 , 用它下饭下酒应该还是比较不错的 。 从这个猪蹄也能看出来 , 婆家还是比较重视这个媳妇的 。 猪蹄本身含有一些脂肪 , 不过大多数时候只是骨头稍微多了一些而已 , 并不会觉得太油腻 。
第二道菜:土罐肉汤这个汤在赣北地区是比较常见的 , 它是用猪肉切成片 , 搭配着干的墨鱼 , 然后一起炖 , 炖好之后 , 搭配这一点盐 , 味道就会变得特别的鲜美 。 这个汤看着上面会有油 , 其实当你真正去喝的时候 , 它是没有油腻感 , 你会感觉到肉汤很是美味 。
第三道菜:清炒上海青这个菜看着确实炒的有些油了 , 从盘子下面就可以看出来 , 应该用的是猪油炒的 。 不过青菜用猪油炒的话 , 会变得更加的鲜美 , 也会变得比较软 , 算是各有利弊吧!说这道菜比较油的话 , 确实没有太多的理由反驳 。
第四道菜:香辣牛肚不得不说这个菜看着是真的很有食欲 , 它的制作方法相对比较复杂一些 , 需要先把牛肚进行焯水 , 然后开始卤 , 卤好以后 , 把它切成块 , 接着锅中放入植物油 , 加入蒜末还有姜末 , 接着放入辣椒 , 接着倒入牛肚 , 放入酱油还有料酒 , 接着放入辣椒 , 然后加入鸡粉 , 拌匀就可以出锅了 。
【江西|江西女子回婆家,吐槽婆婆做的饭菜太油腻,老公回怼:爱吃不吃】【食刻说】
江西女子回婆家 , 吐槽婆婆做的饭菜太油腻 , 老公回怼:爱吃不吃 。 看到这一桌子菜 , 我觉得说过于油腻 , 可能是带有一点情绪在里面 , 不过即使是这样 , 也不应该当着面说 , 本来是一件很开心的事情 , 最后闹的都不愉快 , 家庭还是要以和为贵 。
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