1、准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒 。
2、豆腐切块，放入锅中油煎 。
3、煎至两面金黄色，青椒切块，韭菜切段待用 。
4、炒锅热油，放青椒块翻炒 。
5、再放入虾皮翻炒 。
6、放入韭菜翻炒 。
7、放入煎好的豆腐 。
【烧韭菜制作方法 好吃的烧韭菜是怎么做的】8、翻炒均匀，加少许盐调味即可，简单的烧韭菜就做好啦 。

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