1、多吃豆枣黄花粥可以起到健脾养胃的功效,用料:粳米100克 , 绿豆30克 , 黄花菜30克 , 大枣(干)15克 , 白术3克 。做法:将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水 , 共煮烂成粥 。
【健脾养胃吃什么最好 健脾养胃吃什么东西最好】2、功效:黄花菜舍磷丰富 , 并含有维生素E等延缓衰老的成分 , 具有较佳的健脑抗衰功能 , 有“健脑菜”之称 。绿豆含有丰富的营养素 , 有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用 。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效 , 非常适合雨水节气服用 。
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