1、鸡蛋在存放的过程中出现了裂纹样 ， 这时鸡蛋很有可能已经滋生了细菌以及微生物 ， 则不能食用 。
2、将鸡蛋打开后 ， 蛋黄紧紧黏贴在蛋壳上 ， 这时的鸡蛋已经不再新鲜 ， 营养价值及口感都降低了 ， 不建议再吃 。
【怎样判断鸡蛋能不能吃 怎样辨别鸡蛋能不能吃】3、鸡蛋在存放的过程中出现臭味 ， 或打开之后蛋黄散开、蛋壳发乌、甚至生蛆等现象 ， 则不能食用 。
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