【面叶是什么】

面叶是一种食物 ， 有汤有面 。面叶擀制而成 。相比于面条 ， 面叶很薄 ， 而且很宽 。面叶作为一种主食深受民间大众的喜爱 ， 尤其是酸汤面叶 。做酸汤面叶 ， 基本的调料必不可少 ， 在空碗中加入盐 ， 酱油 ， 香菜 ， 姜沫 ， 葱花 ， 香油 ， 虾皮 ， 紫菜 ， 醋 ， 然后用沸水将调料冲开 ， 再加入在锅中煮好的面叶 。酸酸咸咸 ， 各种香味一起溢出来 ， 让人很有食欲 。酸汤面叶虽然平常 ， 但里面的葱、姜、紫菜等调料 ， 具有开胃健脾的功效 ， 再加上面叶柔软 ， 咸香适宜 ， 吃到胃里 ， 舒服安适 ， 可以暖身 。

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