1、食材:排骨200克 , 鸡蛋1个 , 面粉少许 , 花生油适量 , 蒜苗少许 , 香菜少许 。
【怎么炸排骨才好吃 炸排骨的做法】2、先将排骨洗干净 。
3、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐 , 把面粉、鸡蛋液搅拌均匀 。
4、锅里多加花生油烧热 , 将排骨放油里炸 , 炸岀香味 。
5、把排骨两面炸透炸熟 , 再用盘子装起来 。
6、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下 , 就OK了 , 又香又酥炸排骨可好吃了 。
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