1、食材：红薯叶适量、蒜末适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量 。
2、把红薯叶梗的衣撕掉，摘成一段段 。
【红薯叶怎么炒 红薯叶如何炒】3、放盐水里泡5分钟，捞出晾干水份 。
4、锅里放油，烧热，放入蒜末炒香 。
5、在锅中放入红薯叶，放盐进行翻炒 。
6、待红薯叶塌下去后，放入适量的鸡精，即可出锅了 。

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