【古早蛋糕为什么里面是湿的】
古早蛋糕之所以里面是湿的是因为温度不够或者烘烤的时间太短 。一般古早蛋要放到烤盘里面 ， 可以加入热水 ， 水量的尽量多加一点点 ， 然后把烤盘放入到烤箱里面烘烤 ， 用上下火150度烘烤大概一个小时左右的时间 ， 直到蛋糕鼓起一定的高度表面形成金黄色 ， 那就说明古早蛋糕烤好了 。
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