无糖月饼对血糖影响大吗?


无糖月饼对血糖影响大吗?


【无糖月饼对血糖影响大吗?】无糖月饼对血糖有影响 。
普通月饼制作的时候会加入大量糖浆和油与面粉混合,不过无糖月饼并不会用糖浆来制作,而是用了其他能产生甜味的甜味剂来代替蔗糖,如木糖醇等,所以,在总的含糖量上来说,无糖月饼的确更少一些,健康一些 。但无糖月饼还是得用面粉来制作的,光是做饼皮加入的面粉就足够多了,一个月饼下肚,依然摄入了较高淀粉,淀粉最终会分解成葡萄糖被人体吸收,同样会造成血糖的波动 。
另外,制作月饼会用到很多食用油,和糖尿病需要清淡饮食也是相悖的,所以,无糖月饼这个“无糖”两字,对于糖尿病朋友来说其实意义并不大,不过对于普通想要减肥而又想吃些东西解馋的朋友来说可以吃一些 。不过放心,这并不等于说高血糖和糖尿病的朋友就完全不能吃无糖月饼,在血糖相对平稳的阶段,可以选择两餐之间肚子饿,血糖有些低的时候适当吃一点,这样不仅能够垫肚子,而且还可以预防低血糖的情况发生,同时也不至于让血糖上升太快,但一定要注意的是,不要因为好吃就一时控制不住过量食用,这样对血糖肯定是会造成影响的 。

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