去掉河鱼的鱼腥线只能去除大部分的鱼腥味，剩下的鱼腥味可以通过腌制的方法去腥 。
常用到的有料酒、生姜、葱等，另外茶水和啤酒也是非常有用的 。
当我们腌制鱼时，我们可以在放了葱和姜的基础上，往鱼上倒些茶或啤酒，没过即可 。这两者有着不同的香味，不仅能去除鱼腥味，还能使鱼更细腻、更甜，可以说是一石二鸟！

【鱼怎么做没有土腥味】

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