【酸菜羊肉汤的做法 酸菜羊肉汤怎么做好吃】
1、羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中 ， 加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀；锅中放入香油煸炒葱、姜 ， 加入清水酸白菜和粉丝 ， 煮开；然后氽入羊肉片 ， 开锅后撇去浮沫 ， 调好味倒入汤碗中即成 。
2、羊肉酸菜汤是以羊肉为制作主料 ， 烧制而成的一道川菜美食 ， 羊肉鲜嫩 ， 汤味清香 。

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