1、食材 。鱿鱼适量 ， 香芹适量 ， 芽菜适量 ， 辣椒适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 香油适量 ， 料酒适量 。
2、将鱿鱼洗净去皮、骨 ， 切细丝；香芹切寸段 。
3、锅置火上油烧热 ， 爆香姜末 ， 加酱油爆香芽菜 。
4、下辣椒丝炒至 ， 在下入鱿鱼丝煸炒 。
5、炒散卷曲后 ， 烹入料酒并放入香芹段炒匀 。
【干煸鱿鱼丝怎么做 干煸鱿鱼丝是怎么做出来的】6、加人少许盐和香油 ， 稍翻炒片刻入味即可 。

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