论述了茶叶中主要成分茶多酚的理化性质 ， 并以此为基础 ， 提出了最佳的提取条件 ， 用KMnO4滴定法测定其含量 ， 获得了满意的结果 。 【绿茶功效成分的提取研究】完成机构：[1]西北大学化学系 ， 陕西西安710069 [2]陕西经贸学校 ， 陕西西安710069
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