食材准备：猪大骨（筒骨最佳）、老姜、大葱、奶粉
制作过程：
1、选择猪筒骨，把血水漂洗干净，先焯水，水开后将筒骨捞出来用温水清洗一下 。
【高汤熬制的简单方法】2、重新加清水，放几片姜片和大葱段 。水必须一次性加够，因为熬汤最忌讳的，就是中途还要加水，即便不得不加，也只能加开水，不要加冷水 。不仅破坏营养，也影响最后熬出来的汤色不够浓不够白 。
3、如果想要汤色够浓够白，就要保持火稍微大一点，沸腾翻滚的状态，行业内有句话叫“大火出浓汤，小火出清汤” 。
4、水开后，还可以加少量的奶粉进去，快速搅拌均匀 。
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