1、用苹果/香蕉
苹果和香蕉是天然的催化剂 。在装柿子的塑料袋里放一个苹果/香蕉，再把袋口扎紧，过几天柿子涩味就脱去可以吃了 。
2、用温水泡
【柿子脱涩的方法】柿子洗净，放进干净的40℃温水盆里，用东西压住柿子完全浸泡在水中，等待数天，涩味就可以脱掉了 。只是柿子是脆的，不软烂 。
3、埋在粮食堆里
柿子埋在干燥的粮食中，如小麦、稻谷和米糠，十天左右就可以脱涩啦！

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