春分竖鸡蛋是生的还是熟的


春分竖鸡蛋是生的还是熟的


【春分竖鸡蛋是生的还是熟的】一般都是生鸡蛋 。熟鸡蛋因为已经成了固体,所以很难立住 。
建议选一头大一头小的鸡蛋,最好是刚出生四五天的鸡蛋,这时候的鸡蛋蛋黄素带松弛、蛋黄下沉、重心下降,更有利于鸡蛋的竖立 。
鸡蛋的气室在鸡蛋的大头,用力抖动鸡蛋,就是利用蛋液的惯性,使蛋液挤压气室,当大头朝下时,蛋液就向气室移动,使鸡蛋的重心下降;并且,气室越大,重心越低越稳定 。但养鸡场里喂养的鸡下的蛋往往较为充实,气室较小甚至没有气室 。而农家散养的鸡下的蛋,通常气室较大,所以最好选用后者 。
大家可以去尝试一下 。

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