【日式萝卜味噌汤怎么做 日式萝卜味噌汤的做法】1、食材:白萝卜100g、蟹味菇1包、日式高汤650ml、豆腐块一半、味噌60g、葱少许、干海苔芽5g 。
2、首先 , 准备好所需食材:白萝卜100g、日式高汤650ml、蟹味菇1包、豆腐块一半、干海苔芽5g、葱少许 。
3、接下来处理食材:浸泡干海苔芽至全部膨胀、白萝卜切成大小尽量相等的薄片 , 蟹味菇去根撕开 , 豆腐切块2厘米左右 , 葱切成葱花 。
4、起锅 , 将日式高汤倒入锅中 , 还未煮沸时 , 加入白萝卜一起煮 , 煮沸后加入蟹味菇 。
5、煮开后加入味噌、泡开的海苔芽 , 小火煮沸后关火 , 静置三分钟 。
6、最后再加入豆腐块 , 开小火 , 煮至有起泡冒出 , 即可关火 , 日式白萝卜蟹味菇味噌汤就做好了 。
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