薏米和薏仁是一个东西吗?


薏米和薏仁是一个东西吗?


是一个东西 , 属于不同的叫法 , 都是薏苡的果仁(种子) 。
外层坚硬 , 有光泽 , 有点像珍珠 。高营养 , 并有药效 , 能健脾补肺、渗湿排脓、清热利尿、消痔抗癌 , 还含有各种营业成分和美容功效 。
每100克薏仁米中含蛋白质12.8克 , 碳水化合物69.1克 , 脂肪3.3克左右 , 是一种低脂食品 。能抗癌防癌、健脾胃、促代谢 , 利水渗湿 。
【薏米和薏仁是一个东西吗?】

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