
脂肪13克有热量117卡路里 , 每克脂肪含热量9卡路里 , 脂肪13克也就是13乘以9等于热量117卡路里 。脂肪又称为真脂、中性脂肪及三酯 , 是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成 。脂肪又包括不饱和与饱和两种 , 动物脂肪以含饱和脂肪酸为多 , 在室温中成固态 。相反 , 植物油则以含不饱和脂肪酸较多 , 在室温下成液态 。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等 。综合其功能有:脂肪是体内贮存能量的仓库 , 主要提供热能;保护内脏 , 维持体温;协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方面的代谢活动等等 。
【脂肪13克有多少热量】
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