
其实这个问题并没有标准答案 , 什么时候喝汤比较好完全看个人实际情况 。
比如说 , 对比较胖需要减肥的人来说 , 饭前喝汤能增加饱腹感 , 让自己吃饭的时候少吃一点 , 从而帮助减肥 。又如 , 对于比较瘦需要增肥的人来说 , 如果在饭前喝太多汤 , 影响了正餐摄入 , 这是不利于体重增加的 。再如 , 消化功能比较差的人 , 无论是在饭前还是饭后 , 喝太多汤都会增加胃肠负担 。
那么 , 对于普通健康人群来说呢?这个还真没什么特别的讲究 。不管是饭前 , 还是饭后 , 或者吃饭的时候喝汤 , 只要舒服 , 其实问题不大 。喝汤时间不是最重要的 , 关键是喝什么样的汤 , 喝多少的问题 。
说到汤的种类 , 有肉汤(如猪瘦肉汤、鸡汤)、鱼汤(如鲫鱼汤)、蔬菜汤(如番茄汤、丝瓜汤)、杂粮杂豆汤(如小米粥汤、绿豆汤)等 , 说他们健不健康 , 要看里面油、盐、糖的含量 。比如肉汤 , 是清淡的鱼汤 , 还是油腻的猪蹄汤;蔬菜汤 , 是少油盐的 , 还是又油又咸的 , 对健康的影响是不一样的 。我们当然是优先选择少油、少盐、少糖的汤 。例如 , 喝鱼汤 , 不要选择那种因为鱼先煎过 , 导致汤呈奶白色的 。又如绿豆汤 , 应该是选择不加糖或少加糖的 。至于说喝多少 , 只能说适量就行 。比如饭前喝鸡汤 , 一小碗就行 , 没必要说喝它好几碗 。饭后喝汤也同样道理 , 没必要说喝到胃反酸 。
【饭前喝汤还是饭后喝汤】
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