1、最好不要把腰果当成零食吃 。
【腰果可以作为零食吃吗 腰果能不能做零食吃呢】2、如果是腰果食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌 。
3、假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒 。种子炒食，味如花生，可甜制或咸制，亦可加工糕点或糖果，含油量较高，为上等食用油，多用于硬化巧克力糖的原料 。果壳油是优良的防腐剂或防水剂，还可提制栲胶 。木材耐腐，可供造船 。树皮用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水 。

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