【车厘子含花青素吗？】车厘子含花青素；车厘子 ， 音译自英语单词Cherries（即樱桃） ， 特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 ， 品种属于欧洲樱桃 。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川等地已有车厘子果树的引种 ， 形成多品种中国大樱桃 ， 已具有相当产能规模 ， 品味、质量与国外相当 。
樱桃 ， 学名:Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don) ， 蔷薇科 ， 李亚科 ， 樱属植物 。乔木 ， 高2-6米 ， 树皮灰白色 。小枝灰褐色 ， 嫩枝绿色 ， 无毛或被疏柔毛 。冬芽卵形 ， 无毛 。果实可以作为水果食用 ， 外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙 ， 黄如凝脂 ， 果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素 。

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