【清炒油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的烹饪方法】1、主料：油麦菜300克 。辅料：辣椒（红 ， 尖）10克 ， 辣椒（青 ， 尖）10克 。调料：姜5克 ， 大葱5克 ， 香菜3克 ， 酱油8克 ， 生抽3克 ， 色拉油15克 。
2、油麦菜择洗干净 ， 切成5厘米长的段；葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；
3、锅中放油 ， 爆香姜葱丝 ， 放入油麦菜煸炒；
4、烹入海鲜酱油、生抽调味；
5、然后放入红椒丝、青椒丝略炒 ， 撒上香菜末即可 。

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