充分利用夏秋茶浓度开发茶资源

湖北省竹山县地处鄂西北山区, 茶叶生产是该县特色主导产业之‘, 经多年发展, 目前已初具规模 。 俗话说:“春茶香, 夏茶涩, 秋茶好喝无人摘” 。 夏秋茶由于温度高、光照强, 茶叶内儿茶紊含量高, 氨基酸、、芳香物质等含量低, 成品茶苫涩味重, 香气差, 在我县一般只做为茶叶生产中的副产品、下脚料 。 大批的夏秋茶鲜叶因质差价低, 茶农不愿采摘而白白地浪费掉了 。 调查表明:夏秋茶产量占全年茶叶总产量的40% 。 【充分利用夏秋茶浓度开发茶资源】完成机构:湖北省竹山县农业局

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