黄花鱼和黄鱼是一种鱼 ， 黄鱼又名黄花鱼 。属鱼纲、石首鱼科 。鱼头中有两颗坚硬的石头 ， 叫鱼脑石 ， 故义名"石首鱼" 。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼 。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼 。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物 ， 属于脊索动物门中的脊椎动物亚门 ， 一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类 。

【黄花鱼和黄鱼是一种鱼吗？】

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