1、材料:艾叶一把 , 鸡蛋数个 。
【艾叶煮鸡蛋的正确做法 艾叶煮鸡蛋怎么做】2、采摘来新鲜的艾叶 , 最好是五月份带有露珠的艾叶 , 然后拿回家用清水清洗干净待用 。艾叶洗净 , 与鸡蛋入沙锅内 , 加水煮熟 , 捞出鸡蛋 , 去壳再煮 。
3、鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净 , 然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净 。
4、把清洗干净的艾叶放进锅里 , 加上适当清水 , 大火烧开 , 然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮 , 煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟 。
5、煮熟之后 , 把艾叶去掉 , 鸡蛋捞出来 , 去壳就会发现 , 鸡蛋变得绿绿的就可以了 。
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