1、番薯属于碱性食物 。番薯又被称为红薯 ， 其食用方法很多 ， 不仅能熬粥饮用 ， 还能蒸熟食用 ， 或者是烤熟了吃 。番薯是一种营养价值极高的食物 ， 人体食用后有利于进行正常代谢 ， 具有养生保健的效果 。
【土豆是碱性还是酸性 土豆是碱性吗】2、通常把食物燃烧后 ， 便能得到灰烬 ， 而这些灰溶在水中 ， 检查时呈碱性反应 ， 则是碱性食品 。
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