食材：
棉花糖280克、无盐黄油55克、牛奶5勺、杏仁10克
步骤：
1、将10克杏仁捣碎，放入锅中小火翻炒，炒至金黄（因为买到的杏仁大都是生的）
2、将55克黄油用中火融化，待所有黄油都融化后转为小火
3、加入280克棉花糖，一直搅拌直至融化（这一步很考验耐心）
4、倒入牛奶，并充分搅拌（如果不希望牛轧糖太软，可以把牛奶替换成奶粉，185克）
5、加入之前炒好的杏仁碎，搅拌，等到颜色变为金黄后，倒入扁平的容器内 。（如果比较喜欢类似焦糖的味道，可以煮久一些）
6、待完全冷却后（大概需要6小时），放入冰箱过夜，把冰好的糖切成小块，然后..吃！

【牛轧糖的做法】

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