
【柠檬鸡爪柠檬怎么处理好】柠檬皮绿色及白色部分 , 因为含有柠檬苦素 , 容易让鸡爪变苦 。但是柠檬皮里面也富含许多对健康很好的成份 , 全部去除太可惜 , 可以用80度以上的热水冲泡一下带皮柠檬 , 虽然会损失一点维生素C , 但能减少苦味 。或者削掉一层薄薄的绿皮、保留果皮和果肉之间的白色部分 , 也能减少苦味 。
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