1、起沙的关键是把绿豆中的淀粉快速从外皮里解放出来 。在煮绿豆汤之前，稍微翻炒绿豆，之后立刻加入冷水 。迅速的冷热变化可以让绿豆皮变得脆弱，从而更容易破皮出沙 。
【绿豆汤怎么浓稠起沙 绿豆汤浓稠起沙方法】2、大火煮绿豆15分钟以后，我们就可以将火改成小火了，此时锅中的绿豆已经变得非常的浓稠，并且绿豆皮也被捞出了大半 。但是为了能够让它的口感更佳，所以就需要用小火继续慢熬 。而且在这个过程中，也不要忘记搅拌，等到绿豆沙被煮成糊状以后，就可以盛出纳凉然后加白糖，再放进冰箱中冷藏了 。

猜你喜欢

• 宏碁笔记本A42J背板怎么拆
• vivo S1录屏时手机上出现的白点怎么办? 怎样取消呢
• DNF千莲护元，在领主之塔里，具体怎么做？要什么材料？
• 怎么样让西兰花更好吃
• 菠萝怎么挑选甜的 应该如何挑选菠萝
• 用微波炉怎么蒸茄子 微波炉如何蒸茄子
• 永劫无间怎么退出观战 永劫无间退出观战的方法
• 呢怎么组词 呢如何组词
• 插卡电表走得快怎么办
• 地垫清洗方法 地垫怎么清洗