1、虾用少许料酒和黑胡椒粉腌制 。我用猕猴桃虾，味道咸，所以不加盐 。把玉米粒拔出来，稍微切碎 。
2、把胡萝卜切成块 。先把一半虾切成虾泥 。剩下的切成小颗粒以增加味道 。
【胡萝卜玉米虾仁饺子怎么做 胡萝卜玉米虾仁饺子制作步骤】3、将虾头油与肉末、虾泥、胡萝卜、玉米和鸡蛋混合，加入适量调味料，用筷子往一个方向用力搅拌，就可以开始包饺子了 。
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