1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量 。
2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起 。
3、将面条浸入冷水中 。
4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末 。
5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐 。
【鸡蛋炒面条怎么做才好吃 美味鸡蛋炒面做法步骤详解】6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可 。

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