1、在冰箱冷冻过后的西红柿一样是可以吃的 ， 所含的营养并不会流失 ， 只要在温水中浸泡一段时间即可食用 。
【西红柿冷冻后还能吃吗 能不能吃冷冻的西红柿】2、建议不要这样食用 ， 西红柿还是吃新鲜的好 ， 你说的这种做法吃了对身体不益西红柿具有独特的抗氧化能力 ， 可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收 ， 冷冻的西红柿不好 ， 营养被破坏了 。蒸熟后放置稍好些 ， 营养流失少 ， 也新鲜、西红柿最好随吃随买 ， 放时间长了 ， 不好 。
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