【苦荞茶和其他茶叶有什么不同】
苦荞茶经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶，不是传统的茶叶茶 。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸 。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用” 。长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品 。
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