【水煮螃蟹多长时间 水煮螃蟹一般需15至20分钟】1、水煮螃蟹一般需15～20分钟 ， 小螃蟹15分钟左右便可以出锅 ， 大螃蟹可以适当延长其煮制的时间 。
2、煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净 ， 冷水下锅为佳 。螃蟹较为寒凉 ， 可以和姜醋汁和黄酒一起食用 ， 孕妇不要吃螃蟹 ， 不利于胎儿健康 。
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