1、准备好酸黄瓜汤所需的原材料 ， 包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜 ， 精盐、味精等调味料 。
2、将酸黄瓜切成稍微厚一点的片 ， 火腿切片 。
3、香菜清洗干净 ， 切成段 。
4、将锅内倒入清水 ， 烧开后倒入火腿转小火煮一会儿 ， 然后放入酸黄瓜 ， 稍煮几分钟 。
【酸黄瓜汤的做法 具体都有什么步骤】5、将少量的食盐、味精倒入锅内 ， 然后将香菜撒进去 ， 关火即可 。

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