【怎么做高端面条 三种技巧教你怎么做美味的面条】1、食材：面条个人食量、菜油一汤勺、醋一汤勺、盐6克
2、水沸腾之后 ， 下入面条 然后加入少量的食用盐 ， 这样煮出来的面不会糊烂 ， 而且有嚼劲 。
3、煮面条若在在水中加入一汤匙菜油 ， 面条不但不会黏连 ， 而且还能防止面条起泡 ， 溢出锅 。
4、煮碱面时若在水中加入适量的陈醋进去 ， 这样可除面条的碱味 ， 还能使面条变白 。
5、最后面条不能煮太久 ， 以免破坏面条的本身口感 。
6、不能用大火 ， 也不能用小火 ， 最好用中火 ， 应为这样煮的才能熟的更彻底 ， 更入味 。
7、上面的就是几个煮面的小技巧 。

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