1、螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到 。
2、锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片 。
【怎样做螃蟹简单又好吃又简单 这样做的螃蟹最美味】3、水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间 。
4、蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中 。
5、碗中加入葱姜末、醋、白糖调制成酱汁，就可以食用了 。

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