【西兰花吃生的可以吗 能生吃西兰花吗】1、西兰花最好不要生吃 。
2、西兰花虽然营养成分非常丰富 ， 可以为人体补充营养 ， 但同时西兰花属于十字花科的蔬菜 ， 这类的蔬菜是不能直接生吃的 ， 直接生吃可能会让人感到不太舒服 。
3、西兰花中的纤维素含量丰富 ， 直接生吃西兰花会使纤维素不易消化 ， 可能出现胀气、消化不良的情况 ， 加上西兰花的质地比较硬 ， 直接生吃的口感也不太好 。而且西兰花的小朵里面容易藏着虫子 ， 直接生吃容易将虫子带入体内 。

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