【奇亚籽冷水泡多久 奇亚籽冷水泡多长时间】1、奇亚籽需要用冷水泡1个小时左右、热水泡需要15-20分钟左右、温水则需要30分钟左右才能泡发 。
2、奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间 ， 含量与生长地域有较大的关系 。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物 ， 小麦 ， 大米等要高 。值得一提的是 ， 奇亚籽蛋白质不含面筋 ， 所以对于面筋过敏的人群来说 ， 是非常好的蛋白质来源 。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸 ， 且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式 ， 有较好的营养价值 。
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