【柠檬可以用开水冲泡吗 柠檬能用开水冲泡吗】1、柠檬不可以用开水泡 ， 柠檬中含有的维生素C比较多 ， 如果用开水泡就会容易破坏维生素C或降低维生素C ， 影响人体对营养的吸收 。其次 ， 开水泡的时候也会破坏柠檬中所含有的果酸和其他的营养成分 ， 同样会影响到营养的吸收与转化 ， 冲泡柠檬的水最好在60℃左右比较合适 。
2、开水泡出来的柠檬水比较酸涩 ， 婴幼儿、儿童不容易接受 ， 可以用温水泡柠檬 ， 然后晾凉 。如果不能接受柠檬的酸 ， 可以兑适量的蜂蜜水 ， 既能促进营养的吸收 ， 也能刺激肠道的蠕动 ， 有利于体内新陈代谢的排出 。如果是夏天 ， 可以待温水晾凉以后在冰箱内冰镇20-30分钟 ， 口感会更好 ， 还能解暑降温 ， 这种方法比较适合没有肠道疾病的人 。

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