小麦粉是可以做油条的 ， 300克面粉 ， 一茶勺酵母 ， 盐 ， 鸡蛋 ， 水 ， 发酵 ， 不要揉 ， 然后切成厚1厘米 ， 长10厘米左右的条状物 ， 把每两条上下叠好 ， 用窄木条在中间压一下 ， 旋转后拉长放入热油锅里去炸 ， 使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条 。
在制作油条的时候 ， 如果家里有小朋友 ， 就按上面的方法制作就可以了 ， 如果没有给小孩子吃 ， 则可以考虑适当的放一点泡打粉 ， 添加了泡打粉可以让油条变得更蓬松 ， 吃起来口感更好 。

【小麦粉可以做油条吗？】

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