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【绿豆|绿豆南瓜汤清甜可口，你知道如何制作吗？】

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绿豆南瓜汤清甜可口 ， 你知道如何制作吗？
秋天天气非常干燥 ， 容易口干舌燥 ， 人体也容易缺水 。 我们要多补充水分的同时也要多吃蔬菜和水果 ， 平时做饭时可以做一道汤汁 ， 既能解渴又能补充水分 ， 下面我给大家介绍一道绿豆南瓜汤 ， 绿豆和南瓜一起吃 ， 可以清肠通便 ， 调理肠胃 。 如果你想吃了不发胖 ， 可以试试这道绿豆南瓜汤 ， 让你无论怎样吃都能保持好身材 。 绿豆和南瓜最好的搭配 ， 消炎止渴 ， 肠胃畅通 ， 大家可以多食用它 。

今日在菜市场买了一个老南瓜 ， 一斤绿豆 ， 准备给家人做一道绿豆南瓜汤 ， 南瓜的营养价值极高 ， 可以煲汤 ， 也可以煮南瓜粥 ， 还可以炒菜 ， 然而很多人不知道怎么制作这道汤 。 小编今天就跟大家分享一下这道绿豆南瓜汤的做法 ， 口感香醇 ， 味道甘甜 ， 食用可以消炎止渴 ， 祛热解毒 ， 尤其是夏天可以多食用这道汤 。

【绿豆南瓜汤的制作方法】
制作原料：500克老南瓜 ， 白糖 ， 200克绿豆 。
步骤1：：把老南瓜剥去表皮 ， 把南瓜瓢和南瓜籽去掉 ， 再把南瓜切块 ， 清洗干净 ， 待用 。
步骤2：绿豆提前用水浸泡一夜 ， 直到绿豆完全泡发 。
步骤3：将所有的绿豆放入锅中 ， 用大火煮30分钟 ， 再用小火炖20分钟 。
步骤4：加入切好的南瓜 ， 调中火煮 ， 等南瓜煮熟 。
步骤5：把锅里的食物搅动一下 ， 加入适量的热水 ， 可以使绿豆更快成熟 。
步骤6：加入少许白糖 ， 小火慢炖 ， 把煮熟的绿豆南瓜汤倒入大碗中 ， 放凉 ， 一道清热解毒的绿豆南瓜汤就出炉啦 。

这道绿豆南瓜汤不容易煮熟 ， 最主要的是绿豆煮的时间比较长 ， 很难煮开 ， 所以最好提前一碗浸泡好 ， 更容易煮熟 。 锅中水烧开 ， 把绿豆放入锅中 ， 炖上大约30分钟 ， 再用小火慢炖 ， 再加入南瓜 ， 改为中火炖 ， 加入白糖 ， 煮一小会 ， 就可以喝了 。

南瓜是一种松软、甘甜可口的食物 ， 做法多种多样 ， 与绿豆同煮 ， 最适宜夏、秋季吃 。 夏天的时候 ， 绿豆是最好的消暑饮品 ， 小暑后要多吃 ， 具有消炎、降火、清热解毒、提神醒脑、清肠宿便的功效 。 众所周知 ， 南瓜是一种富含纤维物质的食物 ， 它能促进肠道蠕动 ， 使肠道畅通 ， 效果甚至超过了清肠药物 。
这道绿豆南瓜汤吃了对身体非常有益 ， 营养丰富 ， 你学会制作了吗？

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