贵阳特色,到贵阳，一定要尝的美食有哪些？( 四 ) _知识经验

2、香酥鸭
主要是指但家香酥鸭，现场油炸的鸭肉，不是一般地油炸，是炸得非常干香酥脆的那种，连鸭骨头都差不多可以嚼碎的那种程度，炸好后撒上特质的花椒粉辣椒面等，口味非常棒。
可以按一只、半只的买，根据鸭的体型，分为大鸭、中鸭、小鸭，价格上略有差异，但都不算贵。
3、玫瑰糖/冰粉
玫瑰糖是特制的玫瑰花酱，能够吃得出玫瑰花瓣的酱料，玫瑰花浓郁的香味，鲜美香甜，口有余香。
冰粉是一种在贵阳各大餐馆都很常见的小吃，它是用一种草本植物揉捏后的汁凝固后制成的，晶莹剔透，嫩滑爽口，口感十分像果冻，但没有果冻那些化学添加，很生态健康，有生津解暑的作用，吃冰粉时候，一般都要放点玫瑰糖。
以上，就是相对有特色、称得上“必吃”的贵阳美食，其他的美食虽然也很多，但都不如上面这些更具有代表性。

贵阳特色,到贵阳，一定要尝的美食有哪些？( 四 )

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