1、新鲜的叶子用盐水煮一下就行 ， 一是除菌效果,二是之后便于包粽子 。大概煮半个小时 。
【粽子叶泡多长时间最好 粽子叶要泡多久？】2、买干的叶子那就泡开后 ， 用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆 ， 容易断和碎 ， 不好包 。所以泡水增加韧性 ， 这样才会好包 。新鲜的叶子的话 ， 会带有叶子本来的味道 ， 很好吃哦!
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