【烤面包需要烤多久 烤面包的时间和温度】1、烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间 ， 时间为20～35分钟左右最好 。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软 。
2、 想要烤出好吃的面包 ， 其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定 。如果温度过低的话 ， 会使面包过份膨胀 ， 从而影响面包的口感 。
3、在烤面包之前 ， 最重要的就是对烤箱进行预热 。如果不对烤箱进行预热的话 ， 面包直接放进去烤 ， 外皮烤焦了里面都还没熟 。
4、烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关 。一般来说 ， 大土司烤的时间长一些 ， 一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟 。
5、表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的 ， 在烤出来的时候表皮脆硬 ， 趁热吃是最好的 。奶油面包和大部分花色点心面包都是在面包烤熟之后才加上去的 。

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